KALAR TERKINI - Simak Resep Sambal Tempe Goreng Ala Chef Devina Hermawan Plus Nasi Hangat Rasanya Nampol Abis.
Gak usah bingung mau masak apa di week end ini, dengan lauk sederhana ala chef Devina Hermawan, ditanggung Anda bisa makan dengan lahap.
Cukup dengan mengkombinasikan tempe goreng dengan cabe, bisa menjadi sambal tempe goreng yang rasanya hype abis.
Ditambah nasi hangat dan kerupuk, dijamin masakan sedernaha ini, akan membuat Anda nambah berkali-kali.
Tak percaya? Berikut resep sambal tempe goreng ala chef Devina Hermawan yang dilansir dari instagram.
Bahan
200 gram tempe
2 siung bawang putih
25 gr cabai rawit merah
45 gr cabai rawit hijau
1,5 sdt kaldu jamur atau bisa dengan penyedap rasa
1sdt garam
3-4 sdt minyak panas
Pelengkap: nasi panas dan kerupuk
samBaca Juga: WAJIB Coba, 5 Makanan Khas Kalimantan Selatan yang Lezat dan Bikin Nagih, Ada Soto Banjar Hingga Sambal Acan
Cara membuat:
Potong tempe lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan.
Ulek bawang putih, kaldu jamur, garam, gula.
Setelah halus masukan cabai hijau dan merah
Panaskan minyak, lalu tuang minyak panas kedala ulekan cabai.
Masukan tempe lalu ulek rata.
Sambal tempe goreng siap dinikmati.
Note:
Bawang putih jangan terlalu banyak karena mentah
Minyak yang dituang harus benar-benar panas.
Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk.
***