SIMAK Resep Bingka Barandam Khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, Paduan Telur Bebek dan 5 Sendok Terigu

- 26 Januari 2023, 16:58 WIB
Ilustrasi bingka barandam.
Ilustrasi bingka barandam. /Tangkap layar Youtube.com/Fatimah Az Zahra

KALBAR TERKINI - Berikut Resep Bingka Barandam Khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, Paduan Telur Bebek dan 5 Sendok Terigu

Bingka barandam adalah salah satu panganan khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan.

Rasanya yang manis dan legit membuat kue tradisional yang satu ini, biasanya muncul saat acara hajatan ataupun banyak ditemukan saat bulan ramadan.

Terbuat dari bahan utama, telur, terigu dan gula, namun setiap langkah membuatnya harus benar-benar diperhatikan.

Baca Juga: SIMAK Resep Kue Jorong-Jorong Khas Pontianak Kalimantan Barat, Harum Pandan Berbalut Gurihnya Aroma Santan

Kalau meleset atau takaran bahan tidak pas, bingka barandam bisa saja gagal ataupun bantat.

Teksturnya yang lembut dan disiram dengan kuah yang manis disitulah kue ini dinamakan bingka 'barandam' karena berendam dengan saus.

Berikut resep dan cara membuat bingka barandam, khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Bahan:

Halaman:

Editor: Yuni Herlina

Sumber: Berbagai Sumber Resep Koki


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x