BINGUNG Mau Lauk Apa? Simak Resep Sambal Tempe Goreng Ala Chef Devina Hermawan Plus Nasi Hangat Rasanya Nampol

29 Januari 2023, 08:01 WIB
Chef Devina Hermawan /tangkapan layar instagram

KALAR TERKINI - Simak Resep Sambal Tempe Goreng Ala Chef Devina Hermawan Plus Nasi Hangat Rasanya Nampol Abis.

Gak usah bingung mau masak apa di week end ini, dengan lauk sederhana ala chef Devina Hermawan, ditanggung Anda bisa makan dengan lahap.

Cukup dengan mengkombinasikan tempe goreng dengan cabe, bisa menjadi sambal tempe goreng yang rasanya hype abis.

Ditambah nasi hangat dan kerupuk, dijamin masakan sedernaha ini, akan membuat Anda nambah berkali-kali.

Baca Juga: SIMAK RESEP dan Cara Buat Pengkang Khas Kalimantan Barat, Perpaduan Beras Pulut dan Ebi Dicocol Sambal Kepah

Tak percaya? Berikut resep sambal tempe goreng ala chef Devina Hermawan yang dilansir dari instagram.

Bahan

200 gram tempe

2 siung bawang putih

25 gr cabai rawit merah

Baca Juga: MENGULIK 3 Resep Sambal Khas Kalimantan Barat, Ada Sambal Tempoyak Udang, Warning Bagi yang Diet Nasi Putih

45 gr cabai rawit hijau

1,5 sdt kaldu jamur atau bisa dengan penyedap rasa

1sdt garam

3-4 sdt minyak panas

Pelengkap: nasi panas dan kerupuk

samBaca Juga: WAJIB Coba, 5 Makanan Khas Kalimantan Selatan yang Lezat dan Bikin Nagih, Ada Soto Banjar Hingga Sambal Acan

Cara membuat:

Potong tempe lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan.

Ulek bawang putih, kaldu jamur, garam, gula.

Setelah halus masukan cabai hijau dan merah

Panaskan minyak, lalu tuang minyak panas kedala ulekan cabai.

Masukan tempe lalu ulek rata.

Sambal tempe goreng siap dinikmati.

Note:

Bawang putih jangan terlalu banyak karena mentah

Minyak yang dituang harus benar-benar panas.

Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk.

*** 

Editor: Yuni Herlina

Sumber: Instagram

Tags

Terkini

Terpopuler