Network
KALBAR TERKINI – Tahukah kalian olahan masakan khas lebaran Kari ayam memiliki rasa yang kaya dan kompleks karena menggunakan campuran rempah-rempah, seperti kunyit, jintan, ketumbar, cengkeh, kayu manis, dan lain-lain.
Rempah-rempah ini memberikan cita rasa unik yang lezat dan mengundang selera.
Kari ayam dapat kamu modifikasi dengan berbagai cara sesuai selera,beberapa variasi kari ayam termasuk kari ayam sayur, kari ayam pedas, kari ayam kental, dan masih banyak lagi. Bagaimana resep bumbu kari ayam ala rumahan?
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Pontianak, Cocok Untuk Buka Puasa dan Hidangan Hari Lebaran
Dengan bahan utama ayam dan ciri khas kuah kuningnya, menu ini cukup digemari berbagai kalangan,anda juga bisa mengganti protein ayam tersebut menggunakan daging sapi atau bebek.
• Bahan-Bahan kari ayam
• 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
• 700 ml santan
• 4 buah tahu lalu belah 2 dan goring
