• 3 cm lengkuas, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• Garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya
• Bawang goreng secukupnya untuk taburan
• Air secukupnya
• Bumbu halus kari ayam
• 0 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih