KALBAR TERKINI - Hidangan yang sangat dihormati selama perayaan Ganesh Chaturthi salah satunya adalah kuliner Modak yang merupakan makanan manis khas India.
Pangsit manis India yang dikenal sebagai Modak atau Modakam ini populer di banyak negara bagian dan budaya India, dan semakin populer di Australia, dilihat dari kemunculan pertamanya di daftar istilah pencarian resep teratas Google.
Baca Juga: Resep Aek Sepang atau Air Serbat Khas Pontianak, Kalimantan Barat
Bahan Membuat Modak Buah Tin Kurma:
• 1 cangkir kurma, iris
• ¾ cangkir buah tin kering, iris
• 2 sendok makan pistachio
• 2 sendok makan kismis
• ¼ cangkir almond