Simak Resep Membuat Kuliner Khas India Modak Rasa Buah Tin dan Kurma

• 2 sendok makan kelapa kering parut

• 2 sendok makan biji poppy (kaskas)

• ½ sendok teh bubuk kapulaga hijau

Simak Cara Membuatnya :

• Masukkan pistachio, kismis, dan almond ke dalam food processor, lalu haluskan hingga menjadi bubuk kasar.

Kemudian, tambahkan kelapa kering parut, biji poppy, dan bubuk kapulaga hijau, haluskan hingga menjadi pasta kasar.

• Pindahkan pasta kasar tersebut ke dalam mangkuk besar, lalu aduk rata kembali. Ambil dan isikan ke dalam cetakan modak, tekan perlahan, lalu lepaskan dari cetakan.

Baca Juga: Resep Goreng Pisang Selai Srikaya Khas Pontianak, Yummy Untuk Camilan Sore Hari

• Susun modak di atas piring dan sajikan.

• Gunakan buah tin dan kurma yang segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan modak yang lezat.