Jangan diaduk terlalu lama. Tidak masalah jika masih ada sedikit yang menggumpal kecil.
4. Siapkan loyang atau cetakan muffin. Oleskan tipis-tipis dengan margarin.
5. Tuang adonan ke dalam loyang. Isi hingga ¾ penuh saja di tiap cetakan.
6. Beri taburan kacang mede sebagai topping di atasnya.
7. Panggang dalam oven bersuhu 180ºC selama 30 menit. Keluarkan dan dinginkan.
8. Muffin pisang siap disajikan,semoga bermanfaat.***