Network
Masih banyak orang yang langsung merebus bakso setelah dicetak. Padahal hal tersebut bisa membuat bakso jadi pecah.
Sebaiknya masukkan bakso ke dalam air panas mendidih yang baru diangkat dari kompor dan masih beruap.
Genggam di tangan dan agak ditekan lalu jepit perlahan hingga keluar dari arah jempol dan telunjuk.
Lalu sendok perlahan hingga berbentuk bulat. Masukan satu persatu dalam air panas. Setelah itu, baru rebus bakso di atas kompor dengan api kecil hingga terlihat mengapung.
Angkat bakso yang mengapung karena itu tanda bakso sudah matang. ***
