- Kupas kulit lidah buaya, potong berbentuk dadu. Cuci dan tiriskan lalu rendam dengan air kapur sirih selama 1 jam agar lendirnya hilang.
- Kemudian dicuci kembali sampai bersih lalu tiriskan
- Rebus semua bahan kecuali essence, sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
- Matikan kompor dan tunggu hingga uapnya hilang. Masukan essence secukupnya dan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tunggu hingga dingin lalu masukan ke kulkas. Enak dinikmati kala dingin atau bisa juga untuk menjadi bahan campuran es.***
Editor: Ponti Ana Banjaria
Sumber: Berbagai Sumber
Network
