KALBAR TERKINI - Ingin hidangan halal bihalal anda menjadi istimewa dan berbeda? coba sajikan sayok keladi khas Pontianak ditambah dengan sambal belacan.
Sayur keladi atau sayok keladi adalah salah satu makanan khas orang melayu Pontianak, Kalimantan Barat.
Sayur Keladi berbahan dasar Keladi atau biasa juga disebut dengan talas.
Jenis keladi yang biasa dijadikan sayur adalah jenis tanaman keladi Pangku Anak yang merupakan jenis tanaman yang banyak tumbuh di Pontianak.
Jenis keladi ini tidak gatal jika disayur.
Baca Juga: Resep Kentang Mustofa, Cocok Untuk Hidangan Halal Bihalal
Resep Sayur Keladi Pontianak
Resep ini dilansir dari Cookpad@vegaputri
Bahan:
1 ikat sulur / batang keladi