1 ikat daun singkil / buas-buas muda (opsional)
1 ikat daun kesum (opsional)
Secukupnya garam, kaldu bubuk
Bumbu Cemplung
6-8 lembar daun kunyit
1 buah terasi bakar
1 batang serai, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
Air asam jawa
Baca Juga: Resep Soto Betawi, Cocok Untuk Hidangan Saat Halal Bihalal