KALBAR TERKINI – Simak Hidangan tradisional Indonesia dengan bahan utama daging kambing ini dimasak dengan saur yang mirip dengan kari pedas.
Detikers bisa mengganti bahan utamanya dengan daging ayam, sapi atau domba.
Gulai sendiri identik dengan rasa yang gurih,apalagi jika bahan utamanya adalah potongan daging dan tulang kambing, pasti akan jadi menu yang paling diincar.
Baca Juga: Resep Lebaran Spesial Menu Opor Ayam Bumbu Kuning Pedas Rasanya Khas Banget!
Mendekati hari Lebaran sepertinya tidak pas jika gulai kabing tidak masuk daftar menu,akan ada banyak keluarga yang akan bersilaturahmi sekaligus makan bersama dengan keluarga.
Bahan utama:
• 500 gram iga kambing muda
• 500 gram daging kambing muda
• 2 buah jeruk nipis