Resep Masakan Menu Jengkol Kalio Rasanya Nikmat Khas Sumatera

KALBAR TERKINI - Apakah kalian pernah merasakan kuliner masakan bernama Kalio Jengkol ?

Kalio Jengkol merupakan salah satu cara mengolah jengkol dengan bumbu padat rempah khas Sumatera.

Kalio sendiri merupakan sebuah tahapan dalam proses pembuatan Rendang,Kalio biasanya bertekstur lebih basah dengan warna yang tidak sehitam Rendang.

Baca Juga: Resep Es Jagung Hawai, Cocok Untuk Pelega Dahaga di Siang Hari

Simak cara membuat masakan Jengkol Kalio

Bahan-bahan:

- 250 gram jengkol tua yang sudah direbus, pipihkan

- 700 ml santan cair

- 1 batang sereh memarkan