Network
4. Haluskan bumbu dengan blender, lalu tumis bumbu halus hingga matang,Siapkan wadah untuk mencampur bumbu rempah.
5. Setelah itu, masukkan bumbu tersebut ke dalam rebusan daging.
Jangan lupa untuk memasukkan juga rempah-rempahnya seperti serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis.
6. Beri tambahan rasa garam, gula, dan juga penyedap jamur.
7. Masak hingga daging kambing empuk.
Jika dirasa daging belum empuk, tambahkan kembali air panas sesuai porsi kuah yang diinginkan.
8. Sajikan gulai kambing muda selagi hangat dengan nasi putih,bagaimana mudah bukan dalam membuatnya.***
