KALBAR TERKINI - Tata cara membuat lapis legit agar sukses dan cantik sempurna, mulai dari pemilihan bahan, proses pengocokan hingga pemanggangan.
Untuk membuat kue lapis, perlu kehati-hatian, salah langkah sedikit saja, hasilnya bisa bantat ataupun keras.
Begitu juga dalam pemanggangannya, jika tak sempurna bisa saja lapisan menjadi lembek bahkan meleleh.
Mirisnya lagi selain kecewa, kita juga rugi besar, karena untuk membuat lapis legit ini membutuhkan modal yang besar.
Baca Juga: Resep Lapis Legit Gulung, Cocok Disajikan Saat Cap Go Meh, Lambangkan Rezeki Berlapis
Selain 30 an butir kuning telur ditambah lagi penggunaan butter yang harganya cukup mahal. Butter ya, bukan margarin.
Dalam pengocokan dan pemanggangan juga butuh kesabaran dan trik agar lapis legit tidak gagal.
Kunci Sukses Membuat Lapis Legit
Berikut langkah membuat lapis legit yang sempurna.