Network
KALBAR TERKINI – Simak tips jitu untuk membedakan bakso sapi, bakso babi dan bakso dari daging tikus.
Secara kasat mata memang susah untuk membedakan antara bakso sapi, babi atau pun tikus, apalagi jika dibalut dengan kuah yang gurih dan nikmat.
Namun tetap saja ada beberapa cara untuk membedakan bakso daging sapi, daging tikus dan daging babi. Mulai dari tekstur hingga rasanya bisa dirasakan dengan seksma.
Berikut cara membedakan bakso daging sapi, tikus dan bakso daging babi.
Baca Juga: Jalan-Jalan ke Pontianak, Berikut Rekomendasi Bakso Terenak Di Pontianak, Halal dan Bersih
- Aroma
Pertama, kamu bisa cek dari aroma baksonya.
Aroma bakso babi sangat amis, berbeda dengan bakso sapi yang tercium lezat namun amisnya tak kentara.
Sementara itu bakso dengan bahan daging tikus juga memiliki aroma yang sangat amis.
Ketika bakso sedang direbus maka aroma amis ini akan menyengat masuk ke hidung.
