KALBAR TERKINI - Jika Anda jalan-jalan ke Pontianak, jangan lupa mampir untuk mencicipi bakso dan mie ayam di kota Khatulistiwa ini.
Bakso di Pontianak umumnya menggunakan mie kuning dan putih atau kwetiau namun ada pula yang menambahkan soun.
Untuk kuahnya, baksa di Pontianak, menggunakan kaldu sapi yang kenal, namun disetiap warung bakso tentu mempunyai ciri khas tersendiri.
Tak berpanjang lebar, berikut 5 rekomendasi bakso terenak dan halal di Kota Pontianak, Kalimantan Barat.
Baca Juga: Daftar Harga iPhone Dibulan Juni 2023, Besutan Apple yang Terus Mumpuni dari Tahun ke Tahun
1. Bakso Gepeng di jalan Suwignyo
Jika bakso pada umumnya berbentuk bulan baik yang besar ataupun keci, kalau baksio gepeng ini, bentuknya bundar gepeng dan kecil-kecil.
Tekstur bakso gepeng ini lebih lembut dari bakso biasa ataupun bakso iurat.
Untuk mienya anda bisa memilih mie kuning atau mie putih atau bisa dicampur semuanya.