KALBAR TERKINI – Maraknya isu tentang adanya bakso daging tikus dan daging babi membuat masyarakat resah.
Maklum saja, bakso adalah makanan sejuta umat yang sangat digemari.
Ada beberapa cara untuk membedakan bakso daging sapi, daging tikus dan daging babi.
Mulai dari tekstur hingga rasanya.
Berikut cara membedakan bakso daging sapi, tikus dan bakso daging babi.
- Aroma
Pertama, kamu bisa cek dari aroma baksonya.
Aroma bakso babi sangat amis, berbeda dengan bakso sapi yang tercium lezat namun amisnya tak kentara.
Sementara itu bakso dengan bahan daging tikus juga memiliki aroma yang sangat amis.