RESEP dan Tips Memasak Ketupat Lebaran, Lembut dan Pulen Namun Tidak Cepat Basi

KALBAR TERKINI – Lebaran tak lengkap rasanya tanpa ada ketupat.

Harumnya daun kelapa yang sudah direbus lama bersama beras, memunculkan aroma khas Idul Fitri atau lebaran.

Membuat ketupat tidaklah susah namun harus mempunyai trik jitu agar tidak keras dan tidak cepat basi.

Berikut resep dan tips memasak ketupat lebaran agar tidak cepat basi:

Baca Juga: Selain Rendang, Ini Dia Resep Soto Tangkar Betawi dan Sate, Pilihan Sajian Lebaran dari Chef Devina Hermawan

Resep membuat ketupat:

Bahan:

Selongsong ketupat (ukuran sedang)12 buah

Beras pulen - 600 gram