Network
Pertama yang perlu disiapkan adalah daging yang sudah dibersihkan.
Didihkan air di dalam panci.
Jika air sudah mendidih, masukan daging, tutup dan masak selama 5 menit dengan api besar.
Setelah itu matikan api, dan jangan membuka tutup panci, diamkan selama 30 menit.
Nyalakan lagi kompor dengan api besar, lalu rebus kembali daging selama 7 menit.
Angkat, lalu daging siap diolah dengan resep andalan masing-masing.
Metode ini mampu menghemat gas elpiji.
Bisa digunakan untuk merebus daging sapi, daging kambing, daging ayam, kikil, singkong dan bahkan kacang hijau serta bubur mutiara.
Cara memasak hemat gas ini bisa sebenarnya bisa diaplikasikan pada resep apapun yang mengharuskan Anda merebus dalam waktu yang lama.
