Network
Seperti yang disebutkan di atas bahwa bagian ikan buntal yang beracun terletak pada hati, usus, kulit, dan kelenjar kelamin (ovarium).
Baca Juga: Berkeinginan Podcast Bareng Obama, Deddy Corbuzier Bagikan Tips Suksesnya Sebagai Youtuber
Jika Anda ingin mengkonsumsinya, maka Anda harus lakukan tata cara mengolah ikan buntal di bawah ini agar tidak mengandung racun bagi Anda.
- Buang duri dan kulitnya dari kepala hingga ekor
- Ikan buntal yang sudah dikuliti, cuci hingga bersih dan tidak berlendir
- Buang hati, usus, dan kelenjar kelamin (ovarium)
- Saat pembuangan hati, usus, dan ovarium ikan buntal, pastikan tidak pecah agar kelenjarnya tidak meresap dan meracuni daging yang hendak dikonsumsi
Ikan buntal beracun mengandung racun tetrodotoxin untuk melumpuhkan lawan dan menjaga kelangsungan hidup agar dapat tumbuh dan berkembang biak.***
