300 gram sawi hijau, potong-potong
Baca Juga: Resep Ikan Panggang Bumbu Rempah Yang Enak, Gurih dan Lezat
Cara Membuat Bakso Gulung Tahu:
1. Kerok tahu bagian tengahnya.
2. Isi, aduk rata bahan isi dan bumbu halus. Tambahkan kerukan tahu. Aduk rata.
3. Ambil tahu. Beri isi.
4. Kuah, campur semua bahan kuah kecuali sawi. Masukkan tahu. Biarkan hingga mendidih dan matang. Masukkan sawi. Aduk rata.
Baca Juga: Idul Adha 1442 H, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang, Plus Acar Timun untuk Menetralisir Kolesterol
Resep Bakso Gulung Tahu Sedap
Bahan:
350 gram daging sapi sengkel segar dibuang uratnya, diiris-iris tipis
1/2 sendok makan garam kasar
1/2 sendok teh gula pasir