Network
Setelah itu matikan api, dan jangan membuka tutup panci, diamkan selama 30 menit.
Nyalakan lagi kompor dengan api besar, lalu rebus kembali daging selama 7 menit.
Angkat, lalu daging siap diolah dengan resep andalan masing-masing.
Metode ini mampu menghemat gas elpiji. Bisa digunakan untuk merebus daging sapi, daging kambing, daging ayam, kikil, singkong dan bahkan kacang hijau serta bubur mutiara.
Cara memasak hemat gas ini bisa sebenarnya bisa diaplikasikan pada resep apapun yang mengharuskan Anda merebus dalam waktu yang lama.
2. Gunakan panci presto
Selain cara diatas, menggunakan panci presto juga akan menghemat gas elpiji karena panci ini bisa mengempukkan daging dalam waktu singkat.
Namun perlu hati-hati untuk menggunakannya, langkah pertama adalah periksa panci presto yang akan digunakan.
Sebelum menyalakan kompor, periksa karet di bagian tutup panci. Tujuannya untuk memastikan agar masakan nanti tidak kering atau rusak.
