KALBAR TERKINI – Edisi menu Idul Adha 2021 salah satunya adalah acar spesial untuk pendamping nasi kebuli daging sapi atau ayam.
Acar sengaja dibuat yang asam-asam segar dan sedikit pedas. Cocok disantap dengan nasi kebuli dan sajian masakan lainnya.
Acar akan lebih enak dimakan ketika sudah disimpan semalaman di kulkas.
Berikut resep acar segar untuk pendamping nasi kebuli dari channel Youtube The Hasan Video.
Baca Juga: Cara Membuat Kentang Mustofa Pedas Manis, Alias Kering Kentang Balado Bumbu Asli
Bahan untuk membuat acar pendamping nasi kebuli antara lain :
- 2 Buah wortel
- 2 Buah timun
- 1 Buah nanas ukuran sedang, kupas dan buang mata nanasnya.