Network
Bentuknya bulat lonjong, bisa dinikmati setelah dikukus, bisa pula digoreng lagi.
Setelah dipotong kecil-kecil, kerupuk basah dinikmati dengan cocolan sambal kacang. Aroma ikannya terasa sekali.
Biasanya terbuat dari ikan Belida atau bisa diganti dengan Gabus atau Tenggiri.
- Ale-Ale
Ale-ale adalah hewan air sejenis kerang yang banyak dijumpai di wilayah Ketapang, Kalbar.
Bisa diolah menjadi sambal atau serundeng. Rasanya khas dan sedap dinikmati dengan nasi hangat.
Bagi yang suka, bisa pula dinikmati hanya dengan direbus dan diberi sedikit garam.***
