Resep Makanan : Bubur Pedas Khas Sambas, Sajian Maknyus Kala Sarapan Pagi, Yuk Simak Cara Membuatnya

- 3 Oktober 2021, 08:44 WIB
Bubur Pedas Khas Sambas Kalimantan Barat, Sajian Kuliner Kala Sarapan Pagi
Bubur Pedas Khas Sambas Kalimantan Barat, Sajian Kuliner Kala Sarapan Pagi /Ponti Ana Banjaria/

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Pedas khas Sambas :

Sediakan 100 gr beras di sangrai dan ditumbuk kasar
Gunakan 100 gr kelapa parut disangrai dan tumbuk dengan beras tadi
Siapkan sesuai selera Ikan teri goreng
Ambil sesuai selera Kacang tanah goreng
Siapkan 1 liter air
Sediakan Secukupnya minyak goreng

Ambil Bahan yg dihaluskan :

Siapkan 8 siung bawang merah
Gunakan 5 siung bawang putih
Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
Gunakan 5 cm jahe
Siapkan 1 sdt merica sangrai
Ambil 4 buah kemiri sangrai
Gunakan Terasi bakar seukuran ibu jari tangan

Baca Juga: 4 Jenis Minuman dan Makanan Yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat Dan Yang Dianjurkan, Wajib Tahu!

Ambil Bumbu kasar :

Gunakan 2 batang serai geprek
Ambil Lengkuas seukuran ibu jari tangan
Siapkan 3 lembar daun kunyit iris halus
Gunakan 100 gr daun kesum iris halus

Siapkan Sayuran :

Ambil 100 gr touge/kecambah
Siapkan 100 gr jagung pipil
Sediakan 100 gr wortel potong dadu
Gunakan 1 ikat cangkok manis iris kasar
Gunakan 200 gr pakis iris kasar
Siapkan 100 gr ketela/ubi manis potong dadu
Gunakan 100 gr kangkung iris kasar
Sediakan 50 gr kacang panjang potong pendek
Gunakan terong putih 100 gr potong dadu

Baca Juga: Deretan Vitamin Terbaik untuk Kesehatan Mata, Sumbernya Ada Pada Makanan Yang Kita Konsumsi Sehari-Hari

Halaman:

Editor: Ponti Ana Banjaria

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah