KALBAR TERKINI - Bicara soal kuliner Indonesia memang tidak akan ada habisnya, karena setiap masing-masing daerah memiliki berbagai macam kuliner dengan ciri khasnya yang berbeda.
Hal ini menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan atau para penggemar makanan untuk bisa mencicipi kuliner-kuliner khas yang ada di Indonesia.
Sekarang kita menjelajah kuliner khas Kalimantan Barat, yakni bubor paddas atau biasa disebut bubur pedas Sambas.
Nama 'pedas' ternyata perumpamaan bagi masyarakat Melayu Sambas yang artinya beragam sayuran dan rempah yang terdapat dalam semangkuk bubur tersebut.
Cara menyiapkannya Nama 'pedas' ternyata perumpamaan bagi masyarakat Melayu Sambas yang artinya beragam sayuran dan rempah yang terdapat dalam semangkuk bubur tersebut.
Memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Sangat cocok untuk sajian yang sangat maknyus kala sarapan pagi.
Yuk, simak cara membuatnya yang dilansir KalbarTerkini.com dari berbagai sumber.