Network
KALBAR TERKINI – Jika kalian melancong ke Bumi Mulawarman, Kalimantan Timur tentunya tidak lengkap rasanya jika tidak berwisata kuliner.
Ciri khas makanannya yang unik, mungkin asing bagi para wisatawan, mulai dari olahan ikan, daging, sayur, dan masih banyak lagi.
Simak Resep masakan bernama Gance Ruan makanan khas rica-rica dari Kutai Kartanegara.
Ruan merupakan nama yang diambil dari nama ikan yang digunakan, yaitu ikan "Haruan" atau ikan Gabus,sedangkan Gance adalah nama dari bumbu khas hidangan ini.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Tahu Cabai Garam Rasanya Gurih dan Renyah
Cara membuatnyapun cukup mudah dan bahan yang digunakan mudah didapat di pasar tradisional maupun modern.
Simak resep lengkapnya berikut ini untuk menu santap malam bersama keluarga tercinta.
Bahan-Bahan :
1 ekor/800 g ikan haruan (ikan gabus)
