Resep Menu Masakan Gance Ruan Khas Kutai Kartanegara Rasanya Nikmat Menagihkan

1sdt garam1 buah jeruk nipis, ambil airnya

2 sdm minyak

1 sdt gula pasir

125 ml air

2 sdt air asam jawa (dari 2 sdt asam jawa dan 2 sdm air)

Bumbu Halus:

11 butir bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar, buang biji

4 buah cabai merah keriting