Network
Masukkan kayu manis, daun salam, bunga lawang, cengkeh, garam, dan lada putih secukupnya. Aduk hingga rata, dan presto selama 45 menit sampai 1 jam.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan cengkeh, bunga lawang, kayu manis, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
Lalu masukkan juga bubuk biji pala, kentang, tomat, dan sedikit kuah hasil presto,kemudian masak hingga semuanya matang menggunakan api kecil.
3. Setelah rebusan daging matang dengan sempurna, angkat daging dan masukkan ke dalam bumbu yang tadi dimasak.
4. Tambahkan gula merah halus, kecap manis, kecap asin, dan aduk hingga merata.
Masak selama 5-10 menit, koreksi rasa, lalu tunggu hingga kuahnya menyusut.
5. Setelah matang dan pas, angkat semur daging sapi lalu siap untuk disantap.***
