Network
KALBAR TERKINI – Tahukah kalian jika Bubur Lambuk adalah hidangan bubur yang khas dari Malaysia, yang biasanya disajikan selama bulan Ramadan.
Bubur ini terbuat dari beras, daging ayam, rempah-rempah, dan sayuran yang direbus hingga menjadi bubur yang kental dan gurih.
Bubur Lambuk sering disajikan secara gratis di masjid-masjid dan pusat pelayanan masyarakat sebagai bagian dari tradisi berbagi makanan selama bulan Ramadan.
Sekilas bubur ini seperti bubur ayam yang dijual abang-abang gerobak dan sering kita makan ketika sarapan.
Di balik penampilannya yang biasa saja, bubur ini memiliki rasa yang begitu lezat dan nendang karena bumbu dan rempah-rempah yang ada di dalamnya.
Bahan-bahan :
• 1 mangkuk beras, bersihkan
• 250 ml santan kental
