Bumbu halus:
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 5 butir
• Kemiri 2 butir
• Kunyit 1 cm
• Jahe 1/2 cm
• Ketumbar 1/4 sdt
Cara membuat bubur ayam:
1. Dalam panci, masukkan semua bahan bubur. Aduk terus dan masak hingga mengental.
Angkat. Sisihkan.
2. Rebus ayam dan ambil air kaldunya sebanyak 400 ml. Sisihkan. Tiriskan ayamnya.