SIMAK Resep Soto Banjar dari Kalimantan Selatan, Kuah Gunakan Krimer dan Terasa Gurih Menggoda, Ada Perkedel

KALBAR TERKINI - Berikut Resep Soto Banjar dari Kalimantan Selatan yang gunakan krimer hingga kuah terasa gurih menggoda.

Soto Banjar adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan Selatan.

Bahan dasarnya adalah daging ayam. Bisa menggunakan ayam kampung ataupun ayam biasa.

Soto Banjar menggunakan rempah yang khas seperi kapulaga, kayu manis, dan cengkeh.

Baca Juga: SIMAK Resep Kerupuk Basah Makanan Khas dari Putussibau Kalimantan Barat, Enak Dinikmati dengan Sambal Kacang

Sementara itu, kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih.

Namun, jika Anda menyukai kuah bening, bisa dengan tidak menggunakan krimer.

Soto Banjar umumnya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek.

Berikut resep Soto Banjar dari Kalimantan Selatan yang gurih menggoda.