KALBAR TERKINI – Kata Escargot tiba-tiba viral, apa ini yang dimaksud?
Escargot atau Escargots memiliki arti siput dalam bahasa Perancis.
Escargot adalah merupakan makanan yang diolah dari siput lezat asal Perancis.
Hindangan escargot ini biasanya disajikan sebagai makanan pembuka.
Bagaimana cara memakannya, untuk escargot, daging siput biasanya dikeluarkan terlebih dulu dari cangkangnya.
Baca Juga: CEK Watak Seseorang dari Weton Lahir dalam Kalender Jawa, Ini Cara Menghitungnya
Kemudian dimasak dengan menggunakan mentega, bawang putih, serta kaldu ayam atau anggur.
Adapaun tekstur escargot saat dilidah mirip seperti kerang.
Namun dagingnya sedikit lebih kenyal.