Network
Lalu bagaimana dengan aromanya?
Baca Juga: BERIKUT KALENDER Jawa Bulan Agustus 2022, Lengkap dengan Hari, Pasaran dan Wuku
Escargot tidak berbau amis, menu makanan mahal ini memiliki aroma harum yang digambarkan seperti harum campuran thyme dan juga peterseli.
Setelah dagingnya masak, daging siput tadi dimasukan kembali ke dalam cangkangnya.
Tentu cangkangnya sudah dicuci dengan bersih.
Barulah disajikan bersama potongan baguette yang dipanggang.
Untuk menyantap escargot tidak berbeda dengan makanan lain.
Olahan siput ini bisa langsung dimakan menggunakan garpu atau penjepit khusus untuk mengeluarkan dagingnya dari cangkang.
Makanan ini cukup popular sebagai hidangan khas Perancis.
