KALBAR TERKINI – Untuk kalian yang menyukai olaha pedas,sepertinya menyajikan Ayam Bumbu Pedas sangat tepat bagi pecinta masakan pedas,rasanya tidak sekedar pedas, lezat.
Resep ayam pedas diolah dengan bumbu rempah pilihan,termasuk gunakan cabai yang bakal bikin olahan daging ayam semakin menggugah selera,terutama bagi para pecinta makanan pedas, dijamin bakal ketagihan.
Tak perlu khawatir dengan cara membuatnya. Resep ayam pedas yang menggugah selera ini sudah mengupas prosesnya secara tuntas.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap, Yummy Untuk Malam Tahun Baru
Bahan-Bahan :
1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 8 bagian
1 sdm gula jawa
2 lembar daun jeruk
100 ml air
Bumbu Yang Dihaluskan:
7 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdt garam
Baca Juga: Resep Cemilan Pempek Ayam Khas Palembang Cocok Jadi Camilan Keluarga Tercinta
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam, aduk rata.
Tambahkan daun jeruk dan gula merah, aduk kembali.
Tuangkan air, aduk kembali hingga rata.
Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Angkat.
Jika suka, panggang sebentar Ayam Bumbu Pedas.
Sajikan selagi hangat dengan lalapan timun dan kemangi,bagaimana mudah dna gampang dalam membuatnya bukan.***