KALBAR TERKINI - Tak semua makanan mengenyangkan dapat kita jadikan menu sahur saat berpuasa dibulan Ramadhan.
Beberapa makanan tak tepat yang dikonsumsi saat sahur malah membuat tubuh menjadi lemah bahkan bisa memicu asam lambung.
Untuk sahur sebaiknya memilah beberapa menu, seperti menjauhi makanan berminyak atau berlemak.
Berikut rekomendasi menu sahur yang ideal dan seimbang untuk puasa dibulan Ramadhan:
Baca Juga: Resep Masakan Tahu Tumis Jamur Tiram Cocok Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan Bersama Keluarga
1. Protein Rendah Lemak
Anda bisa memilih makanan berprotein namun rendah lemak.
Lebih baik makanan yang dikonsumsi saat sahur mengandung protein sehingga bisa dicerna secara perlahan.
Makan berprotein membuat rasa kenyang bertahan lama hingga tidak mudah merasa lapar.
Baca Juga: Mau Jalankan Puasa Tapi Tidak Sahur, Apakah Puasa Sah atau Tidak? Simak Hukumnya
Makanan berprotein juga sanggup untuk mengontrol kadar gula darah Anda.
Anda bisa menyajikan telur rebus atau telur yang digoreng dengan minyak nabati, varian ikan dan ayam.
2. Kurma
Layaknya sunnah Rasulullah SAW, kurma adalah makanan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi saat sahur.
Tak hanya dikonsumsi langsung, Anda juga bisa membuat air nabeez dengan kurma.
Rendam 3-5 buah kurma dalam air sejak malam sebelum tidur dan mengonsumsi airnya saat sahur.
3. Buah-Buahan
Buah dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan asupan cairan selama berpuasa, Anda bisa memilih semangka, melon, apel, pir ataupun pisang.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan termasuk makanan yang cukup mengenyangkan.
Bisa dikombinasikan dengan susu hangat atau yogurt pada waktu sahur.
Berikut beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari saat sahur:
- Karbohidrat rafinasi contohnya seperti kue, roti, pasta, waffle
Teh dan kopi
- Gorengan
- Makanan dan minuman dengan kandungan gula tinggi
- Makanan dengan kandungan banyak pewarna, perasa, atau pengawet.
***