KALBAR TERKINI – Bagi Anda Penyuka Kdrama Pasti Tau Dengan 7 Makanan Korea Selatan Populer ini, Ada Ramyeon Hingga Bibimbap yang Bisa jadi Ide bisnis
Saking populernya makanan Korea ini, kita pun sampai tak asing dibuatnya, sebut saja ramyeon, ramennya Korea.
Bagi Anda yang mencari ide bisnis, bisa memanfaatkan 7 makanan populer ini untuk dijual, tentunya disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
Berikut 7 makanan khas Korea yang bisa dijadikan ide bisnis.
- Tteokbokki
Tteokbokki adalah kue beras yang terbuat dari tepung beras lalu dilumuri oleh saus gochujang yang mempunyai cita rasa pedas.
Untuk menambah cita rasa bisa ditambahkan telur rebus dan lembaran fish cake saat penyajiannya.
Tteokbokki ini biasanya disajikan bersama ramen atau lembaran odeng dan keju.
Di drama Korea atau komiknya sering sekali ada adegan makan tteokbokki ini.
Makanan yang satu ini sangat potensial lho untuk dijual dengan pangsa pasar anak muda.
- Kimchi
Terbuat dari sawi putih atau lobak yang difermentasi lalu diberi bumbu khas Korea.
Bagi masyarakat Korea kimchi ini adalah makanan pendamping wajib saat makan pagi, siang ataupun malam.
Kimchi disebut makanan sehat karena mengandung probiotik dan antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.
- Bibimbap
Bibimbap adalah nasi campur yang berisi berbagai sayuran, daging, kimchi, telur mata sapi setengah matang dan saus gochujang.
Bagi kebanyakan orang Korea, bibimbap wajib disajikan pada malam tahun baru.
Di Korea selatan, bibimbap bisa ditemukan di wilayah Jeonju, Tongyeong dan Jinju.
- Bulgogi
Bulgogi adalah makanan khas yang populer di Korea. Berisi irisan daging yang diiris tipis lalu dipanggang dengan kecap, wijen, bawang dan lada hitam.
Ada beberapa variasi bulgogi, ada yang terbuat dari daging babi, ayam dan sotong.
- Kimbab/Gimbab
Mirip dengan Sushi, isi kimbab adalah sayuran, daging, ikan, telur, acar, keju, dan lainnya.
Semua bahan dibungkus dengan rumput laut kering atau kim.
- Jajangmyeon
Bagi yang suka makan mi, pasti suka dengan Jajangmyeon, karena bentuknya mirip dengan mi ayam kalau di Indonesia.
Di Korea makanan ini, disajikan dengan saus pasta kacang kedelai hitam, sehingga dikenal juga dengan nama mi hitam.
- Ramyeon (Ramen versi Korea).
Mi asal Korea ini, mirip dengan mi asal Jepang, ramen. Ramyeon adalah makanan khas Korea yang paling banyak disukai.
Bagi penggemar drama Korea pasti tidak asing dengan ramyeon. Ciri khas dari mi keriting ini adalah cara penyajiannya.
Setelah dimasak langsung dimakan dari pancinya.***