SIMAK Resep Lempok Durian Khas Pontianak, Kalimantan Barat, Terbuat dari Tiga Bahan, Beda Dengan Dodol

Cara Membuatnya:

Baca Juga: TIGA Resep Kreasi Unik Kue Keranjang Khas Tahun Baru Imlek, Bisa Digoreng, DIbalut Kulit Lumpia Hingga Dikukus

Masukkan daging durian ke dalam wajan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Setelah menyusut, masukkan gula dan garam.

Teruslah mengaduk hingga  warnanya berubah menjadi gelap.

Seiring waktu, adonan akan semakin berat saat diaduk.

Terus lakukan, hingga adonan kalis.

Bentuk adonan menjadi bulat memanjang, biarkan dingin baru kemudian dipotong-potong.

Selamat Mencoba

***