RESEP Nasi Minyak Khas Palembang, Mirip Nasi Kebuli, Bukan Pake Jelantah Seperti yang Sedang Viral Di Medsos

KALBAR TERKINI - Nasi minyak kini sedang banyak diperbincangkan di media sosial.

Selain karena rasanya yang nikmat, namun warganet juga menyoroti minyak yang digunakan dalam hidangan nasi minyak yang sedang viral itu.

Banyak yang mengkhawatirkan tentang kolesterol jika mengkonsumsi nasi minyak, apalagi beberapa berkomentar bahwa yang digunakan adalah minyak jelantah.

Selain nasi minyak yang sedang viral itu, ada juga nasi minyak khas Palembang, Sumatera Selatan.

Baca Juga: RESEP dan Filosopi Mie Panjang Umur, Makanan Khas Perayaan Imlek Simbolkan Umur Panjang, Begini Cara Makannya

 Nasi minyak merupakan masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Nasi minyak yang satu ini memang mirip dengan nasi kebuli.

Karena nasi minyak merupakan masakan Palembang, maka bumbu dan rasanya mendapat pengaruh dari Timur-Tengah seperti nasi kebuli.

Nasi minyak ini biasanya disajikan bersama daging malbi, sate pentol, ayam goreng, acar ketimun, kismis dan sambal nanas.