Idul Adha 1442 H, Resep Sup Iga Sapi Kuah Bening dan Sambal Jeroan Sapi, Menu Nikmat di Hari Raya

- 20 Juli 2021, 19:10 WIB
Hidangan jeroan sapi yang dihidangkan di restoran.
Hidangan jeroan sapi yang dihidangkan di restoran. /KabarJoglosemar/Wahyu Metasari

Masukkan wortel, kentang, daun bawang, seledri. Tambahkan gula, garam kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tutup panci presto, masak lagi selama 5 menit, setelah itu matikan api dan biarkan uap hilang.

Terakhir masukkan tomat, aduk rata, dan tes rasa. Taburkan bawang goreng di atasnya.

Sop iga sapi kuah bening siap dihidangkan.

2. Resep Sambal Jeroan Sapi

Sambal jeroan
Sambal jeroan @Klikdokter

Bagian jeroan sapi juga biasa kita dapatkan pada pembagian hewan kurban. Tapi jangan bingung karena bisa jadi sambal yang nikmat.

Simak bahan dan cara membuatnya

500 gram jeroan sapi

2 sendok makan Kecap Manis

Halaman:

Editor: Slamet Bowo Santoso

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah