Network
Baca Juga: Kumpulan Resep Masakan Korea Versi Chef Arnold, Tteokbokki dan Tteokgalbi Park Seo Jun
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
2 cm kunyit
2 cm jahe
5 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar, sangrai
1 sdt merica
Cara membuat resep tongseng daging sapi:
1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum
2. Masukan daging sapi, air, kecap, dan garam. Aduk dan masak dengan presto sampai daging empuk (sekitar 30-40 menit)
3. Jika daging sudah empuk, masukkan santan dan aduk rata
4. Masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak sampai kol matang. Matikan api
5. Tuang tongseng ke mangkuk dan taburkan bawang goreng
6. Tongseng daging sapi siap disajikan.
