3 Resep Tongseng Sapi Empuk dan Gurih Sedap, Bisa Dijadikan Referensi Memasak Daging Kurban Idul Adha

- 11 Juli 2022, 13:13 WIB
Tongseng Sapi.
Tongseng Sapi. /Sajian Sedap

KALBAR TERKINI - Daging sapi bisa diolah menjadi beragam sajian nikmat seperti resep tongseng sapi.

Tongseng merupakan sajian kuliner khas Solo yang mirip dengan gulai.

Hal yang membedakan tongseng dan tengkleng adalah penggunaan sayuran seperti kol dan tomat serta tumisan bumbu.

Baca Juga: Resep Rendang Sapi Mudah Dipraktekkan Jelang Idul Adha 1443 H

Meskipun biasanya tongseng dikenal menggunakan daging kambing, resep tongseng sapi tak kalah nikmat.

Simak tiga resep tongseng sapi empuk dan gurih sedap berikut ini dilansir Kalbarterkini.com dari berbagai sumber.

1. Resep Tongseng Daging Sapi

Bahan-bahan:

500 gr daging sapi, potong dadu
100 ml santan
¼ butir kol, iris memanjang
2 buah tomat merah, potong memanjang
2 batang daun bawang, iris tipis
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 ½ liter air
Minyak goreng
Bumbu halus:

Halaman:

Editor: Arthurio Oktavianus Arthadiputra

Sumber: Traveloka


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x