Idul Adha 1442 H: Menu Ala Chef Devina Hermawan, Kolaborasi Soto Tangkar Betawi dan Sate

150 gram kacang merah

Bahan sate:

500 gram daging has dalam, potong kotak untuk sate

500 gram hati ayam, potong kotak untuk sate

Bumbu halus

Satu setengah sendok teh kaldu sapi bubuk

Bahan olesan sate:

40 gr kecap manis

Sisa bumbu halus

Margarin