Idul Adha 1442 H: Menu Ala Chef Devina Hermawan, Kolaborasi Soto Tangkar Betawi dan Sate

2 Jempol Jahe

1 buah kunyit ukuran sedang

6-8 buah cabai merah keriting

1 sendok teh jintan

2 sendok teh ketumbar

Bahan lain :

3-5 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

3 batang serai, potong

5 butir cengkeh