Network
Bagi warga setempat, Tempoyak ini biasanya dijadikan sebagai makanan pelengkap atau lauk untuk nasi.
Untuk kalian yang belum tahu ini adalah makanan yang terbuat dari buah durian yang difermentasi.
Selain itu,makanan ini juga digunakan sebagai bahan dasar atau bumbu berbagai masakan populer di Bengkayang.
5.KULINER BUBUR GUNTING
Bubur Gunting makanan khas Kota Singkawang, Kalimantan Barat,terbuat dari potongan cakwe yang direndam dengan kuah kacang hijau yang dimasak kental.
Bubur Gunting memiliki cita rasa manis dengan tekstur kacang hijau lembut seperti bubur.
Umumnya warga Tionghoa menggunakan resep warisan turun-temurun dalam membuat cakwe yang menjadi ciri khas bubur gunting.
Baca Juga: Resep Sop Iga Kuah Bening dan Sambal Jeroan Sapi
6. KULINER PENGKANG
Makanan ini terbuat dari bahan ketan dengan isian udang yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
