Network
Selanjutnya Pengkang ini kemudian dibakar di atas bara api menggunakan jepitan dari bambu.
Aroma dari pengkang ini menjadi semakin kuat dengan diolesi minyak kelapa di atasnya.
Penganan pengkang ini begitu digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan.
Karena kelezatannya pula, tak jarang wisatawan dari luar daerah sengaja datang ke Pontianak untuk menikmati kuliner satu ini.***
