Network
KALBAR TERKINI- Tahukah anda Bawang putih kerap digunakan sebagai bumbu penyedap karena bisa membuat masakan menjadi lebih nikmat dan harum.
Namun, ada pula yang memasukkan bawang putih mentah ke dalam makanan atau bahkan mengonsumsinya secara utuh tanpa diolah terlebih dahulu.
Cara makan bawang putih mentah mungkin tidak biasa bagi beberapa orang, padahal manfaatnya cukup banyak,berikut kami sajikan manfaat mengkonsumsi bawang putih mentah cek selengkapnya :
Baca Juga: Bagaimana Manfaat Madu Bagi Kesehatan Salah Satunya Menambah Stamina Tubuh
1. Menurunkan Kolesterol
Khasiat makan bawang putih mentah ternyata dapat menurunkan kolesterol.
Hal ini ditemukan dalam suatu penelitian yang menunjukkan bahwa kandungan allicin dari bawang putih mampu menghambat enzim yang membentuk kolesterol.
Dan uniknya, kandungan allicin yang memiliki segudang manfaat tersebut hanya bisa didapatkan apabila Anda mengonsumsi bawang putih dengan ditumbuk, dihancurkan, atau dikunyah.
2. Menurunkan Risiko Kanker
Bawang putih mengandung sulfur aktif yang dipercaya dapat mengatasi risiko pembentukan sel kanker sekaligus menghambat penyebarannya.
Suatu penelitian menemukan bahwa manfaat makan bawang putih mentah secara rutin dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker perut, pankreas, kerongkongan, prostat, hingga payudara.
