Network
KALBAR TERKINI – Tahukah anda jika temulawak memiliki rasa pahit dan aroma khas yang berasal dari kandungan minyak atsiri di dalamnya.
Karena kandungan terpenoid, kurkuminoid, dan xanthorrhizol-nya,temulawak bersifat antioksidan, antiradang, antimikroba, antikanker, dan bahkan antidiabetes.
Bahkan temulawak secara khusus dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Baca Juga: Simak Resep Masakan Sapi Lada Hitam Saori Dagingnya Khas Banget Bikin Ketagihan
Adapun dengan tinggi senyawa aktif kurkuminoid yang bersifat antiinflamasi sehingga dapat mengurangi peradangan pada sendi akibat penumpukan kristal asam urat.
Resep membuat Jamu Temulawak Kunyit Jahe
Bahan-Bahan :
100 gram temulawak
50 gram kunyit
